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Espresso Nicaragua Planta Curiosa

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Beschreibung

Der Kaffee wächst in einer Höhenlage von 1200 m oder mehr und kommt aus dem Nueva Segovia Bezirk im Norden Nicaraguas, nahe der honduranischen Grenze. Der Kaffee wurde nach dem lokalen Vulkan benannt: Momotombo.

Geschmack: Der Geschmack ist reich, mit feinen Noten von Nougat-Süße und Aprikose. Dieser Kaffee hat wenig Säure.

Röstprofil: Wiener Röstung